V současné době obhospodařuji s tátem 4 hektary vinohradů, jejichž odrůdová skladba je tvořena především typickými odrůdami pro Znojemsko – Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Stáří vinohradu je od 11 do 24 let, což dává našim vínům jedinečný charakter. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce od 264 m.n.m. do 342 m.n.m. a jsou součástí Národního parku Podyjí. Tomu taky odpovídá hospodaření na vinicích - vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce, což zaručuje šetrnost k přírodě včetně redukce hroznů. Taktéž jsme se zapojili do projektu ochrany kriticky ohrožených syslů v naší přírodě „SYSLI NA VINICI“ . Cílem tohoto projektu je udělit vinaři – vinohradníkovi známku „Sysli na vinici“ , která má motivovat vinaře k zatravňování meziřadí a nepoužívání rodenticidů ve vinicích. Nákupem vína z těchto vinic zákazník přispívá na ochranu tohoto ohroženého sysla.

Vinice v Hnanicích jsou jedinečná tím, že z nich vznikají vína, která se vyznačují skvělou aromatickou, mineralitou a především pikantní kyselinkou. Je to dané podložím které tvoří  „Kambrium“ a půdou – na povrchu hlinito písčitá ve spodní části jílovitá. Určitě hraje velkou roli poloha Hnanic, které jsou podle mého názoru nejzápadnější vinařskou obcí na Moravě, kde během dozrávání hroznů jsou velké rozdíly mezi denní a noční teplotou. Během srpna a začátkem září se denní teploty pohybují kolem 25 -30 °C a noční v mnoha případech klesají klidně i pod 10°C. Je to dané studenými větry, které vanou z českomoravské vrchoviny.